Itaalia, Colonnata Carrara
„Mafalda“ on Colonnata vanim larderia, mis asutati juba 1930. aastal, kui „lardo“ oli vaid vaeste kaevurite kõrvalroog. 1954. aastal tuli noor veini ekspert hr Veronelli vanaema Mafalda juurde, et osta lardo, nimetades seda „müütide Mafalda larderiaks“. Alates 2002. aastast on see saanud IGP sertifikaadi ja alates sellest ajast toodab ainult Colonnata IGP lardot. Ka Colonnata lardo puhul tuleb ala...
Portfell (3)

europages'i rakendus asub siin!

Kasutage meie täiustatud pakkuja otsingut või looge oma päringud liikvel olles uue europagesi ostjate rakenduse abil.

Laadige alla App Store'ist

App StoreGoogle Play