Gastronoomia

Gastronoomia hõlmab toitude, jookide ja gastronoomiliste toodete valmistamist, müüki ja serveerimist. See on külalislahkuse valdkonna osa ja tegeleb külaliste toitlustamisega. Erinevalt söögikohtadest rahuldab gastronoomia mitte ainult nälja ja janu vajadusi, vaid ka kultuurilist vajadust elamuste ja suhtluse järele.\n\nGastronoomia valdkond hõlmab kulinaarset loovust ning kaesitlust, kättesaadavust ja teenindust, et pakkuda klientidele toidu- ja joogitooteid.\n\nSelles tööstusharus leiate kategooriad nagu:\n\n- catering;\n- restoranid;\n- piduteenindus;\n- süsteemigastronoomia;\n- joogikohvriteenus ja palju muud.\n\nKategooriates olevad tooted võimaldavad kliente optimaalselt teenindada, teenindust lihtsustada või sündmusi hea gastronoomiaga täiustada.