...mida nimetatakse viinamarjamahlaks, viiakse pärast settimist keldrisse ja pannakse tünnidesse, kus toimub alkoholfermentatsioon. Punaste veinide puhul eemaldatakse viinamarjad osaliselt varrastest (eesmärk on eraldada viljad varrastest); need leotatakse seejärel mahutis (eelistatavalt puidust) nädala või kauem, sõltuvalt aastakäigust. See etapp võimaldab tanniinide ja viinamarja koores sisalduva värvi ekstraheerimist. Kui mahutid saavutavad temperatuuri umbes 16-18°C, algab pärmide aktiivsus ja alkoholfermentatsioon.
Prantsusmaa, Jonzac Cedex
Asutatud 1947. aastal, on Radoux suutnud end kehtestada kui suur nimi puutööstuses ning vallutada Prantsusmaa ja kogu maailma suurimad veini- ja viinaproduktide tootjad. Tema puutootmine, sealhulgas tünnid, vaad ja suured mahutid, on juba üle 70 aasta jätkanud Prantsuse puutööstuse tipptaset.
Populaarsed riigid selle otsingutermini puhul

europages'i rakendus asub siin!

Kasutage meie täiustatud pakkuja otsingut või looge oma päringud liikvel olles uue europagesi ostjate rakenduse abil.

Laadige alla App Store'ist

App StoreGoogle Play