TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - LIQUAMYL-T
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - LIQUAMYL-T

TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - LIQUAMYL-T

0 €
LIQUAMYL-T on termostabiilne vedeldav a-amülaas, mis töötab kõrgetel temperatuuridel (90-100°C). Termostabiilne vedeldav a-amülaas on ideaalne väikeste tärklise graanulite (riisist, maisist, odrast, nisust jne) vedeldamiseks "maishe" keetmise ajal ning kogu mash'i keetmise ajal, andes kõrgema õlle filtreerimise saagikuse, kõrgema ekstrakti saagikuse ja heledama õlle. LIQUAMYL-T poolt vedeldatud tärklis on ideaalselt ette valmistatud kõrgete maltoositasemete tootmiseks, kui see on sakharifitseeritud odra, Maltosülaasi või sorgo tärklisega. TEMPERATUUR Optimaalne 90-100°C. pH MÕJU Optimaalne pH vahemikus 4,5 kuni 6,5. EESMÄRGID Kiiresti vedeldada geelistunud tärklist igast päritolust, töötades kõrgel temperatuuril. Valmistada tärklis edasiseks sakharifitseerimiseks odra, Maltosülaasi või Sorgamyliga, võimaldades saavutada kõrgemaid maltoositasemeid. Parandada õlle filtreerimise saagikust, kui vedeldamata tärklis on seotud õlle filtreerimise probleemidega. Saavutada kõrgemad ekstrakti saagikused ja heledamad õlled. RAKENDUS...
Sarnased tooted
1/15
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - KB-MIX
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - KB-MIX
KB-MIX on brändi tootja, mis lisatakse madala kibedusega (10-12 EBU) standardpõhisele õllele, et saada ainulaadne nõue kirsilehe õlle (kriek õlle sarn...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHT - ÕLLETOOTMINE - PF-MIX-HOP
TOOTEANDMELEHT - ÕLLETOOTMINE - PF-MIX-HOP
PF-MIX-HOP on hästi tasakaalustatud vürtside ja humala eeterlike õlide segu, mis on loodud, et anda õllele värskust ja maitse täidlust. Vürtside eeter...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - CALCIDE 34
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - CALCIDE 34
KALTSIUMKLORIID CALCIDE 34 on toidukvaliteediga toode, mis on esitatud vedelal kujul, et hõlbustada kasutuse automatiseerimist ja sisaldab rohkem kui ...
BE-1745 Opwijk
KAUBAMÄRK FINAL TOUCH - ÕLLEKEGEL - WB-MIX
KAUBAMÄRK FINAL TOUCH - ÕLLEKEGEL - WB-MIX
WB-MIX on bränd, mida lisatakse madala kibedusega (10-12 EBU) standardse aluspudeli õllele, et saada ainulaadne nõue valge õlle valmistamiseks, mille ...
BE-1745 Opwijk
BRÄND FINAL TOUCH - KEEVITAMINE - KB-MIX-2S-PUNANE-Kernel
BRÄND FINAL TOUCH - KEEVITAMINE - KB-MIX-2S-PUNANE-Kernel
KB-MIX-2S-RED-Kernel on bränditootja, mida saab lisada standardsele madala mõrudusega õllele (10-12 EBU) ainulaadse nõudena, et saada kirsimaitseline ...
BE-1745 Opwijk
ÕLLETOOTMISE KOOSTISOSAD - GUMINASE-P
ÕLLETOOTMISE KOOSTISOSAD - GUMINASE-P
GUMINASE-P on seente ß-glükanaaside, pentosanaaside, amülaaside ja endoproteaaside segu, mis on valitud, et parandada õlle ekstrakti saagikust ja õlle...
BE-1745 Opwijk
Õlleensüümid - Guminase
Õlleensüümid - Guminase
GUMINASE on seente süsivesikute segu, mis sisaldab ß-glükanaase (ß1-3 ja ß1-4 endo-glükanaasid), ksülaanide ja hemitsellulaase. See hästi tasakaalusta...
BE-1745 Opwijk
ÕLLE ENÜÜMID - GUMINASE-P
ÕLLE ENÜÜMID - GUMINASE-P
GUMINASE-P on seente ß-glükanaaside, pentosanaaside, amülaaside ja endoproteaaside segu, mis on valitud, et parandada õlle ekstrakti saagikust ja õlle...
BE-1745 Opwijk
ÕLLE ENÜÜMID - DESATASE
ÕLLE ENÜÜMID - DESATASE
DESATASE on amüloolüütiline preparaat (EC 3.2.1.41, pullulaan 6-glükano-hüdrolaas), mis katalüüsib amülopektiini alfa-1,6 sidemete hüdrolüüsi, võimald...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHT - ÕLLETOOTMINE - LIQUAMYL-B
TOOTEANDMELEHT - ÕLLETOOTMINE - LIQUAMYL-B
LIQUAMYL-B on vedeldav a-amülaas, mis töötab temperatuuril 65-75°C. See vedeldav a-amülaas on ideaalne tärklise graanulite (riisist, maisist, odrast, ...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - MAXIFERM
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - MAXIFERM
MAXIFERM on amüloolüütiline preparaat, mis katalüüsib ühel poolt alfa-1,6 sidemete hüdrolüüsi amülopektiinis ja teiselt poolt alfa-1,4 sidemete hüdrol...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - CLOUDIX
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - CLOUDIX
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT on kopraekstrakti emulsioon vees. Kõik segu koostisosad on toidukvaliteediga, 100% looduslikud ja nad ei ole olnud kontaktis...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - MALTOSÜLAAS
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - MALTOSÜLAAS
MALTOSÜLAAS-alpha on seeneline maltogeense amülaas (EC 3.2.1.1). Maltosülaas-alpha suudab toota kõrgeid maltoositasemeid, sahhariifides erineva pärito...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - LABILASE
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - LABILASE
LABILASE on ensümaatiline preparaat, mis on spetsiaalselt välja töötatud, et hüdrolüüsida komponente, mis võivad tekkida filtreerimata hägususe tõttu,...
BE-1745 Opwijk
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - GUMINASE-P
TOOTEANDMELEHTED - ÕLLETOOTMINE - GUMINASE-P
GUMINASE-P on seente ß-glükanaaside, pentosanaaside, amülaaside ja endoproteaaside segu, mis on valitud, et parandada õlle ekstrakti saagikust ja õlle...
BE-1745 Opwijk

europages'i rakendus asub siin!

Kasutage meie täiustatud pakkuja otsingut või looge oma päringud liikvel olles uue europagesi ostjate rakenduse abil.

Laadige alla App Store'ist

App StoreGoogle Play