karastusjook Boza
karastusjook Boza

karastusjook Boza

Boza on kreemja värvi, paks, magus ja hapu jook, mis valmistatakse hirsi, maisi ja riisi purustamisega, koorte eraldamisega, veega keetmisega, kurnamisega ja seejärel kerge käärimisega suhkru abil. Bozal on erinevaid sorte, sõltuvalt teraviljast, millest see on valmistatud. Välisriikides valmistatakse seda teraviljade, nagu mais, oder, rukis, kaer, nisu, tatra, albaania hirsi, gerniku, mõnikord riisi ja leiva, ning harva kanepijahu ja karamuki kääritamise teel, sõltuvalt peamisest tootest, kus see valmistatakse. Türgis valmistatakse seda üldiselt hirsi põhjal.

europages'i rakendus asub siin!

Kasutage meie täiustatud pakkuja otsingut või looge oma päringud liikvel olles uue europagesi ostjate rakenduse abil.

Laadige alla App Store'ist

App StoreGoogle Play