Tooted märksõnaga kollajuurtabletid (4)

Biotiin kui kapseldatud toote näide.

Kookoshelbeid saadakse kookospähkli viljalihast, mis esmalt kuivatatakse ja seejärel riivitakse peeneks helbeiks. Viljaliha on rikas toitainete poolest, nagu vitamiinid: C, E, K ja B-grupi vitamiinid, mineraalid: tsink, fosfor, magneesium, naatrium, kaalium, kaltsium ja raud. Kookos ja selle derivaadid (helbed, kookoselaiad, kookosõli) sisaldavad küllastunud rasvhappeid. Loomset päritolu küllastunud rasvhappeid tuleks igapäevases dieedis piirata, kuid kookosest saadud rasvhapped koosnevad oluliselt väiksematest molekulidest ja muudetakse otse energiaks, ilma et need organismis rasvana ladestuksid. Kookoshelbed sisaldavad tohutult kiudaineid, mis on vajalikud seedesüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. Seal leidub ka väikestes kogustes valku ja elektrolüüte, mis aitavad säilitada organismi happe-aluse tasakaalu.<strong>Koostis:</strong> kookoshelbed&nbsp;<strong>Toiteväärtus 100g kohta</strong>Energia väärtus 2695kJ/655k

Sidrunhape esineb looduslikult tsitrusviljades, kuid seda saab ka toota. Tööstuslik sidrunhape toodetakse peamiselt fermentatsiooni või keemilise reaktsiooni teel. Viimane meetod on kasutusel umbes 90% maailma tootmisest ja see põhineb fermentatsioonil ensüümide ja mikroobide tüvede, kõige sagedamini Aspergillus niger, abil. Sidrunhape suudab stabiliseerida emulsioone ja takistab rasva eraldumist. Lõpptoode on saadaval pulbri või graanulite kujul anhüdroosse sidrunhappena.

Sidrunhape esineb looduslikult tsitrusviljades, kuid seda saab ka toota. Tootmisprotsessis saadakse sidrunhapet peamiselt fermentatsiooni või keemilise reaktsiooni teel. Viimane meetod moodustab umbes 90% maailma tootmisest ja hõlmab fermentatsiooni ensüümide ja mikroobsete tüvede, kõige sagedamini Aspergillus niger, abil. Sidrunhapetel on võime aidata stabiliseerida emulsioone ja ennetada rasvade eraldumist. Lõpptoode on saadaval pulbri või graanulite kujul anhidraalse sidrunhappena.