Tooted märksõnaga hulgikarvad (1)

Lagritsijuur on magus, kuivatatud juur, mis on pärit Lähis-Idast ja Kesk-Aasiast. Seda korjatakse, puhastatakse ja kuivatatakse, et kasutada erinevates kulinaarsetes rakendustes. Lagrits annab magusa maitse kookidele, küpsetistele ja magustoitudele nagu jäätis ja panna cotta. Seda kasutatakse ka loodusliku magustajana kohvisegudes ning selleks, et suurendada metsikute lihade magusust. Lagritsijuur tuleks säilitada õhukindlates konteinerites, eemal valgusest ja niiskusest.