Must Riis 1000g VIVIO - Must Riis 1000g VIVIO
Must riis, pärast keetmist omandab lillaka tooni, seetõttu nimetatakse seda ka lillaks. Nagu pruun riis, on see koorimata, mistõttu on see rikkalik kiudainete, vitamiinide, eriti E-vitamiini ja mineraalide, nagu raud, tsink ja vask, poolest. Must riis keeb kauem kui teised riisitüübid, poolest tunnist kuni tunnini, olles alati kergelt krõbe. Seda kasutatakse sageli tervislike magustoitude valmistamiseks, näiteks kookospiimaga riisimagustoit. Must riis on rikas antioksüdantide poolest, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega, kaitstes meid seeläbi põletike ja paljude haiguste eest ning aeglustades rakkude vananemist. <strong>Koostis:</strong> pruun riis <strong>Toiteväärtused 100g kohta</strong>Energia väärtus 1498kJ/354kcal - 18% RDA*Teras 3,2g - 5% sealhulgas küllastunud rasvhapped 0,8g - 4%Süsivesikud 72g - 28% sealhulgas suhkrud 0,7g <1%Valgud 7,7g - 15%Kiudained 3,1gSool 0,03g <1%*RDA - Soovitatav Päevane Annus <strong>Kasutamine</strong>Riisi tuleb loputada külma veega.