Tooted märksõnaga seente clit (33)

värsked porcini seened, kukeseened, šampinjonid, austerniseened, enoki seened, shiitake kooreseened, kuningseened

Pleurotus eryngii, Viilud, Rohuservikud saadaval viiludena, graanulitena ja pulbrina.

Need seened on ühed tuntumad, kuna neid on intensiivselt kasvatatud üle saja aasta. Neid nimetatakse ka "Pariisi seenteks", kui nad on kasvatatud koobastes. Ettevalmistamise nõuanded Kui seened on terved, siis harjake neid enne küpsetamist. Viilutatud ja "valmis kasutamiseks" ei vaja nad muud, kui küpsetamist. Säilitamise nõuanded Meie seened müüakse kilekotis, mis võimaldab toote hingamist. Soovitame hoida seda kile ümber kausi, et vältida kuivamist ja kaalu kadu säilitamise ajal. Hoidke neid oma külmiku alumises osas ideaaltemperatuuril 2–4°C, maksimaalselt 3 päeva. Saadaval olevad esitlused Terved seened kausid 150 g kuni 3 kg või vastavalt kliendi soovile. Viilutatud seened Kausid 150 g kuni 2 kg või vastavalt kliendi soovile.

kuivatatud seen

Kuivatatud seened sortidest: Boletus edulis Chantallela_Rebozuelo Níscalo. Üha enam on nõudlus erinevate söödavate seente liikide järele, mida kasutatakse köögis. Tänapäeval leiame laias valikus värskeid söödavaid seeni, nii metsaseeni kui ka kasvatatud seeni. Kuid tuleb arvestada, et värsketel seentel on väga lühike säilivusaeg. Seetõttu on üha enam kasutusel kuivatatud seente kasutamine, kuna nende säilivusaeg võib ületada 2 aastat. See võimaldab meil tänapäeval nautida suurt hulka söödavaid seeneliike kogu aasta vältel.

Seened on seened, millel on suur mitmekesisus vormide, suuruste ja värvide osas. Neil puudub klorofüll ning nad toituvad lagunevatest ainetest või muudest orgaanilistest materjalidest. Seenid esinevad üle kogu maailma erinevates elupaikades ja mängivad ökosüsteemides olulist rolli, lagundades surnud taimeaineid ja taaskasutades toitaineid. Kuigi mõned seente liigid on söödavad ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel, on teised mürgised ja potentsiaalselt ohtlikud. Teatud seened omavad ravivaid omadusi ja neid kasutatakse traditsioonilistel ravieesmärkidel. Lisaks on seened teadusuuringutes äratanud huvi oma potentsiaalsete eeliste tõttu keskkonnale ja tervisele.

Kuigi neid ei saa süüa, on palju inimesi, kes koguvad meie seeni ja panevad need oma aeda.

Turkey Tail, teaduslikult tuntud kui Trametes versicolor, on seente liik, millel on ainulaadne välimus, mis meenutab kalkuni saba sulgi. Sellel on rikkalik ajalugu traditsioonilises meditsiinis, eriti Aasia kultuurides, kus seda on sajandeid kasutatud selle potentsiaalsete tervisehüvede tõttu. Neid tarbitakse tavaliselt tee kujul või toidulisandina, et kasutada nende ravivaid omadusi.

Premium valged ja mustad trühvlid Kreekast

Karm Hakkliha Doner Veiselihast Erilised Maitseained Vesi Sool Saadaval 8, 10 ja 15 kg, 5 kg sammudeni kuni 120 kg

Chipotle pipar omab intensiivset, suitsust maitset, mis on vastupandamatult meenutav grillkastet. See Tex-Mex köögi klassika rikastab mitmeid roogasid tänu oma magusatele maitsetele pähklitest, sarapuupähklitest ja kakaoist. Kasutada: kastmed, õlid, äädikad ja vinegrett, valge liha kala, linnuliha, grillitud liha, leivatooted, juust.

Müük alaealistele on keelatud. Seemnete ostmine on lubatud suveniirina, kollektsiooni osana ja bioloogilise mitmekesisuse säilitamiseks. Kodune, toiduks või põllumajanduseks kasutamine, samuti idandamine ja kasvatamine on ebaseaduslikud ja võivad kaasa tuua kriminaalmenetluse. Bloom Farm Groupe ja edasimüüjad ei saa vastutada kolmandate isikute kasutamise eest, mis ei vasta kehtivale riiklikule seadusandlusele. Toote omadused: (Ice Cream Cak S1 citronelle x Ice Cream Cake Samadhi cut)

Magu

Teid üllatab see Timut pipar, millel on greibi sarnane aroom. Selle eriline maitse sobib ideaalselt kala kõrvale ning see on šefide seas väga trendikas magustoitudes, eriti šokolaadiga magustoitudes. Nepalis kasutatakse Timut pipart populaarsetes kartuli- ja tomatitoitudes. Päritolu: Nepal Kvaliteet: A1

Taotletud esemed standardse tulemuse järgi Välimus Hele kollane kuni hele pruun Vastab Rasvane valk 46% miinimum 46.15% Rasv 1.0% miinimum 1.10% Kiud 3.0% maksimum 2.20% Niiskus 10% maksimum 8.22% Kaltsium 0.20% Fosfor 0.65% Kokku aminohapped 4.50% Kokku seeditavad toitained 73% miinimum 78.00%

Belgia šokolaadist trühvlid, mis on täidetud maitsva kreemja pralinéga.

Külmutatud veiseliha omasum Päritolu EL, Lõuna-Ameerika

PÄIKESEÕLISE TOIT

Kookoskiud on looduslik ressurss, millel on mitmeid eeliseid, alates keskkonnasäästlikkusest kuni mulla tervise ja toodete vastupidavuse parandamiseni. Selle mitmekesisus muudab selle kasulikuks erinevates tööstusharudes, sealhulgas põllumajanduses, ehituses ja kodutoodete valmistamises. Valides kookoskiu, ei vali sa mitte ainult kvaliteetset ja vastupidavat materjali, vaid aitad ka kaasa jätkusuutlikumale tulevikule ning toetad kohalikke kogukondi. Pikad kiud on mõeldud: 1. Loomade toodete valmistamiseks. Voodeid ja mänguasju nende vastupidavuse ja looduslikkuse tõttu. 2. Igapäevaseks kasutamiseks: Kasutatakse harjade ja luudade valmistamisel nende vastupidavuse ja tõhususe tõttu. 3. Veefiltrid: Kasutatakse veefiltratsioonisüsteemides, eriti akvaariumides, nende võime tõttu osakesi kinni pidada.

Meie tooted vastavad EL-i toiduainete regulatsioonidele. Meil on IFS FOOD sertifikaat ning veterinaarsertifikaat. Investeerides uuenduslikku tehnoloogilisse liini terade puhastamiseks, sorteerimiseks ja pakendamiseks, oleme saavutanud toote kvaliteedi garantii ning suudame pakkuda kaupu, mille puhtus on 98% kuni 99%.

Kvaliteedistandard Toores valk 50% min, Tuha 30% max, Niiskus 10% max, Tuha 32% max, Rasv 12% max, Pakendamine Kliendi soovide kohaselt, ekspordistandard 50kg või 25kg kootud kottides või suuremates kottides (saame koti trükkida vastavalt teie disainile). Toores rasv: 10% max Toores tuha: 18% max Niiskus: 10% max Sool ja liiv: 5% max Pakendamine: 25kg / kott

Kaks Õuna Aroomi, Kahekordne Õuna Aroom, Cappuccino Aroom

See on kooperatiivne toode, mis saadakse päevalilleseemnete õli ekstraheerimise teel, et kasutada loomatoidus. Prantsusmaal kasutatakse seda sageli loomatoidus, kuna see sisaldab palju valku, eriti ruminantide puhul. Meie toode on sertifitseeritud, see on mõeldud kasvatajatele.

Kuivatatud takjasjuur

Valgu tootmine putukatest Koostöös meie partneritega töötame välja programmi valkude tootmiseks putukatest. Tarbijatele on putukad toiduna veel võõrad. Meie prognooside kohaselt muutub see aga järgmiste aastate jooksul. Ka õiguslikud raamistikud luuakse aeglaselt. Mida parem. Sest putukate valk on keskkonnasõbralik valguasendaja, mis katab ka laia aminohapete spektri.

KUIVATATUD KÜÜSLAUKU FLAKID KUIVATATUD KÜÜSLAUK HAKKLIHA KUIVATATUD KÜÜSLAUKU PUDEL VÄRSKE Sibul (VALGE & PUNANE) Botaaniline nimi: Allium sativum Netokaal: Sõltub vormitüübist

KÜPSISTE SEEMNEDE TOOTMINE

Keedetud rannakarbi liha

Morillid on kevadised seened, millel on heledat pruunikate alveoolne kork, valge vars ja valkjaskreemine viljaliha. Morillid on suurepärased söödavad seened, tingimusel et neid on piisavalt küpsetatud. Ettevalmistamise nõuanded Looduses kasvavad metsaseened, kuigi need on korje ja pakendamise ajal kontrollitud, tuleks puhastada järgides järgmisi põhimõtteid: - Lõika 2–3 mm varsest ära - Harja seened õrnalt, kork ja lõigud väikese harjaga, et eemaldada võimalikud okkad või oksad. - Pese ainult vajadusel (mulla olemasolu korral), hoides seeni vee all või pühkides neid õrnalt. Küpsetamine: alati prae neid "kõrgel kuumusel" pannil ja eelistatavalt söö neid krõbedana. Säilitamise nõuanded Morillid võivad omada erinevaid omadusi sõltuvalt korje ajast või päritolust. Just sellepärast püüame alati...

Enoki on moodustatud väikesest valgest või beežist mütsist ja pikast jalast, mis võib ulatuda kuni 10 sentimeetri pikkuseks. Enoki kasvab kobaratena ja seda kasvatatakse tüvel või saepuru baasil. Peamiselt kasvatatakse seda Jaapanis. Enoki maitse on magus, puuviljane ja liha on veidi krõmpsuv. Enoki seened on suurepärased toorelt salatites või kiiresti küpsetatuna. Valmis kasutamiseks. Valmistamisnõuanded Aasia seened vajavad vaid vähest puhastamist. Soovitav on neid pühkida niiske lapiga (suure veega pesemine eemaldaks osa nende maitsest). Enokis on kõik hea. See on "valmis kasutamiseks". Soovitame ainult lõigata ära substrad katnud ots. Enoki on maitsev toorelt. See kaunistab ja maitsestab salateid ja võileibu. Seda lisatakse suppidesse (kasutatakse nagu nuudlid) ja idamaistesse roogadesse, lisades seda küpsetamise lõpus, et säilitada selle delikaatne maitse. Nõuanded...