Šea puu
Karite puu, teaduslikult tuntud kui "Vitellaria paradoxa" või "Butyrospermum parkii", kasvab mitmes Lääne-Aafrika riigis. Samuti ka Ida-Aafrikas. Karite puu on väga levinud Burkina Fasos, kus see toob paljudele naistele maapiirkondades tulu, seetõttu kutsutakse seda "naiste kullaks".
See on levinud 21 Aafrika riigis (tuntud kui Shea vöönd), ulatudes lääne riikidest nagu: Mali, Ghana, Benin, Nigeeria, Elevandiluurannik, kuni Sudanisse idas, samas kui Senegal on selle idas.
Muide, karite nimi prantsuse keeles tuleneb Senegalist pärit wolofi keele sõnast Ghariti.