Tooted märksõnaga mesilastapja (2)

Päritolu: Lõuna-Ameerika

Vaarikakukehonig on eriline Rootsi mesindustooted. Kui loodus Rootsis põhja suunas muutub üha enam mustikate ja jõhvikate ning kõige põhjaosas ka murakate domineerivaks, siis Lõuna-Rootsi on tuntud oma vaarikapõõsaste rikkuse poolest metsade servades. See mesi pärineb väikesest mesindusest Kalmaris, Hanse Honey'lt. Mesilased asuvad seal kauni looduse keskel ja neid hellitatakse varasuvel paljude metsikult kasvavate vaarikakukkede poolt. Maitse on magusalt õrn ja siiski väga iseloomulik hea vaarikakukehoniga. Koos oma kreemja konsistentsiga sobib see rohkem kui hästi pühapäeva hommikusöögiks.