Tooted märksõnaga mauritaania (1)

Maltit - kaloreid vähendav suhkruasendaja Maltit (E965) on kaloreid vähendav suhkruasendaja, mis maitseb sarnaselt suhkrule. Suhkru magususest umbes 90% võrra suudab Maltit peaaegu 1:1 suhkruga asendada. Maltiti tarbimine põhjustab vaid väga väikese tõusu veresuhkru ja insuliini tasemes ning sisaldab vaid umbes poole vähem kaloreid kui suhkur. Maltit kasutatakse muu hulgas kommide, küpsiste, šokolaadi, erinevate magustoitude, jäätise, moosi, närimiskummi jne valmistamiseks. Päevase annuse ületamisel 30-50 g täiskasvanutele võib esineda lahtistavat toimet. Seetõttu soovitatakse maksimaalselt 30-50 g päevas.