Single Origin Coffee Peru - Kerge röstitud kohvioad
Los Santos perekonna Peruu kohviistandus on pereettevõte, mis on kogunud palju kogemusi kohvi kasvatamises. Me nimetame seda kohvi THE DELICATE: sellel on väga sametine keha, lillelised noodid chinotto'st ja punastest puuviljadest. Espressona on see väga tasakaalustatud ja meeldiv, samas kui filtrikohvina on see peaaegu nagu hellitus.
Asukoht: Lonya Grande, Utcubamba
Kõrgus: 1700 – 2000 m üle merepinna
Sorte: Caturra, Catuai
Protsess: Pestud
AISTINGULINE PROFIIL: Punased puuviljad, Chinotto, sametine keha
Kaal: N/A
Mõõtmed: 13 × 4 × 23 cm
Röstitud: Kerge röst, Keskmine röst
Kaal: 250 gr.
Jahvamine: Aeropress, Chemex, Espresso, Frenchpress, In Grani, V60