Tooted märksõnaga kuskussriis (2)

Durum-wheat pasta, kõrge kvaliteet, saadaval erinevates formaatides 250 g - 400 g - 500 g - 1 kg Päritolu: Türgi ja Tuneesia.

Inimesed igal pool peavad kuskussi Põhja-Aafrika köögi saadikuks ja Vahemere kulinaarse kunsti delikaatsuse kehastuseks. Oma rikkaliku traditsiooniga jääb kuskuss üheks kõige atraktiivsemaks ja salapärasemaks roaks maailmas. Ameerikas peetakse kuskussi tavaliselt lisandiks, tärkliseks, mis asub taldriku ääres. Kuid Põhja-Aafrikas ja Lähis-Idas on see palju mitmekesisem ja toidu keskmes. Seda saab serveerida soolase või magusana, kas üksi või osana suuremast roast. Põhja-Aafrika riikides kaasneb sellega sageli liha- või köögiviljahautis. Tuneeslased hindavad köögiviljahautisega serveeritud kuskussi, mis on tavaliselt segu juurviljadest ja kõrvitsatest. Nad lisavad sageli oma kuskussi hautistele tomateid. Liibüas valmistatakse seda mõnikord hirssist, mitte semolinast, ja seda serveeritakse kõige sagedamini lambalihaga. Tuneeslased, samas, armastavad oma kuskussi rikkalikult vürtsitada Harissaga ja serveerida seda kalapuljongiga bouillabaisse'ina. Saatmine: Meritsi 1 kg: 22 008 kg 20' konteineris 25 kg: 20 000 kg 20' konteineris 500g: 22 000 kg 20' konteineris