Vanilli Ekstraktid
(Vanilla Planifolia ubaekstrakt) Vanilli ekstraheerimine on Gazignaire'i peamine tegevus; vanill on agrotoiduainete koostisosade seas lemmik, oleme aastate jooksul arendanud välja valiku vanilli ekstrakte, mis austavad ja tõstavad esile iga botaanilise variandi ja kaunade (vanilla planifolia Madagascar, vanilla planifolia Mehhiko, vanilla tahitensis jne) organoleptilisi eripärasid. Turvaline ja jätkusuutlik tarneahel: Usaldusväärne, turvaline ja vastutustundlik varustus, mis tagab sertifitseeritud päritolu, jälgitava kvaliteedi ja täieliku jälgitavuse töödeldud kaunadest kuni ekstraktideni. Partnerlus kohalike meeskondadega parimate vanillikaunade kvaliteetide valimiseks. Kvaliteedikontroll, mis kinnitab meie Bourbon Madagascar vanilli ekstraktide päritolu ja puhtust. Jätkuv teave maailma vanilliturust ja selle arengust. Läbipaistvus ja teadmiste jagamine meie klientide aroomiteenustega. Vanilli tootevalik Erinevad tehnoloogiad, ekstraheerimis-, destilleerimis- ja segamisprotsessid, mida valdab grupi asutused, teevad Gazignaire'ist partneri kõigi teie vanilliga seotud projektide jaoks: Lahustite abil ekstraheerimine: vanilli konkreetsed ja absoluutsed ekstraktid. Etüülalkoholi ekstraheerimine: vanilli oleoresiinid (10X, 20X, 30X). Pehme ekstraheerimine etüülalkoholiga: vanilli infusioonid (1X, 2X, 3X jne). Alkoholi destilleerimine: vanilli alkoholaat. Hüdrodestilleerimine: vanilli vesi. Bioloogiline sertifikaat on saadaval kõigi meie ekstraktide jaoks. Meie maitsestamispreparaate (kontsentreeritud) kasutatakse seejärel vedelate, pulbrite või pastade alusel ekstraktide valmistamiseks, et vastata erinevatele rakendustele kõikides aroomi- ja agrotoiduainete tööstustes: kohandatud vanilli ekstraktid organoleptiliste profiilide, kontsentratsioonide, lahustuvuste, tekstuuride jne osas. Vedelad vanilli ekstraktid Pulber vanilli ekstraktid Loomulikud vanilli aroomid Vanilli pastad Vanilliga suhkrud Puhtad vanilli pulber (jahvatatud ja bakteritõrjega soovi korral) Vanilli pulber, mis on ammendatud (jahvatatud ja bakteritõrjega soovi korral) Vanilli terad