Tooted märksõnaga baimen erandio (2)

Meliss on sidrunheina lõhnaga taim, mille lehtedel on supervõime! Kui neid hõõruda putukahammustusele, leevendavad nad selle mõju. Melissi kasutatakse rahustavate ja lõõgastavate omaduste tõttu teena või vannivees. Köögis maitsestab meliss peenelt linnuliha ja valget liha. Küpsetistes annab ta maitsva maitse kreemidele, koogikreemidele ja flaanidele.

Vahemere piirkonnast pärit majoraan rikastab kastmeid, suppe, marineeritud liha ja kala. See lisab kartuliroogadele võrreldamatut maitset. See on eriti aromaatne taim, mida kasutatakse laialdaselt aroomiteraapias. Heaolu seisukohalt võivad mõned värsked majoraani oksad, purustatud koos natuke oliiviõliga ja seejärel filtreeritud, muuta selle meeldivaks massaažiõliks liigeste lõdvestamiseks.