Tooted märksõnaga aceites del sur (2)

Eksklusiivsest retseptist sünnib Delfino Battista tõeline patune maius. Valitakse parimad anšoovise fileed, mis keeratakse kappari ümber ja pakendatakse ükshaaval, lisades vaid ekstra virgin oliiviõli.

Valime ainult parimad värskelt püütud anšoovised, mis on kõige sobivamad traditsioonilise käsitöö järgi töötlemiseks, millele soola all küpsemine annab Cetara kõige autentsema maitse.